فوائد شاي الكرك الشتوي
شاي كرك هو شاي حلو وحار يتميز برائحة عطرة، أصله من الهند، لكن اشتهر في البلاد العربية وخاصةً دول الخليج.
فوائد شاي الكرك
يتكون شاي الكرك من الشاي الأسود، والزنجبيل، ومزيج من التوابل الأخرى، وأكثرها شيوعا الهيل، والقرفة، والشمر، والفلفل الأسود، والقرنفل.
يتم تحضير شاي الكرك باستخدام الماء والحليب الدافئ، كما يميل إلى أن يتم تحليته بدرجات متفاوتة.
أشار مجلس الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي، إلى أن شاي الكرك يحتوي على الهيل، المفيد في تخفيف الانتفاخات والتقلصات في المعدة، إضافة إلى احتوائه على مضادات البكتيريا التي تساعد في التخلص من رائحة الفم الكريهة.
ولفت إلى أن شاي الكرك يحتوي أيضاً على الزنجبيل الذي يساهم في التقليل من الغثيان، ومنع الإصابة من أمراض عدة منها أمراض القلب، لاحتوائه على مضادات الأكسدة،
توصيات وتحذيرات
رغم فوائد شاي الكرك إلا أنه قد يكون له بعض المخاطر خاصةً عند شرب كمية كبيرة منه، لذا يجب اتباع التوصيات الآتية:
- يُفضل إعداد شاي الكرك في المنزل، وذلك لضمان إعداده بشكل صحي، ودون إضافة كثير من السكر.
- عدم الإكثار من شرب شاي الكرك، حيث أنه يحتوي على مادة الكافيين، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا مسببة القلق، والصداع النصفي، وارتفاع ضغط الدم، وقلة النوم.
- الابتعاد أو التقليل من شرب شاي الكرك من قبل:
- الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من انخفاض السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يتناولون أدوية مسيلة للدم.
