طريقة عمل عصير الليمون مثل المحلات… يعد عصير الليمون من العصائر سهلة الإعداد ويصنف من المشروبات الصيفية المنعشة، ويمكن تقديمه مع وجبات الغداء ومع حفلات الشواء، تعرّفي على طريقة عمل عصير الليمون مثل المحلات وقدميه لعائلتك كمشروب منعش بثلاث مكونات فقط.
المكونات
كوبان من سكر الحبيبات. كوب من عصير الليمون الطازج. 4 أكواب ونصف من الماء.
طريقة التحضير
تحضير خليط السكر والماء
لتطبيق طريقة عمل عصير الليمون مثل المحلات، يمزج السكر مع كوبان من الماء في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ويذوب السكر تماماً، ثم يبعد عن النار ويبرد في درجة حرارة الغرفة.
تصفية عصير الليمون وإضافته
يصفى عصير الليمون في مصفاة ناعمة.
تحضير العصير
يوضع عصير الليمون في إبريق سعته 2 لتر، ثم يضاف مزيج السكر والماء وتقلب المكونات حتى تتجانس، ثم يوضع في البراد ويبرد.
تقديم عصير الليمون مثل المحلات
.يضاف كوبان ونصف من الماء البارد لعصير الليمون ويقلب ويسكب في أكواب التقديم مع بضع شرائح من الليمون و مكعبات الثلج والنعناع، ثم يقدم.
.
