هل الأسطح المحترقة من المشويات واللحوم تُسبب السرطان؟.
أجاب المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، على سؤال مفاده “هل الأسطح المحترقة من المشويات واللحوم تسبب السرطان؟”.
وقال الخضيري عبر حسابه على تويتر:
“احذر هذه الطريقة بالطهي لحد الاحتراق، والتي تجعل السطح المحترق لهذا اللحم مسرطن، وضار جداً لأن�� محترق”.
وتابع:”لصحتك لا تأكل الجزء الأسود أبداً ولا الأسطح المحترقة من المشويات لأنها تحوي الهيدروكربونات المسرطنة، وهذا عليه أبحاث كثيرة تؤكد ذلك”.
https://twitter.com/DrAlkhodairy/status/1534205779309383681?s=20&t=f9CAZURsQAHkpqENHwwm2w
فضلا لا أمرا إدعمنا بمتابعة ✨🤩
👇 👇 👇
https://t.me/eduschool40
